filozofia kvality

Každý kto si volí kávu Mokarico, volí kvalitu pravého talianskeho espressa. Sofistikovaná kontrola praženia prostredníctvom elektronického sledovania teploty a chladenia vzduchom, zabezpečuje vysoko kvalitný výrobok, ktorý sa balí do špeciálnych obalov so zdokonalenými ventlilmi na ochranu proti vonkajším vplyvom počasia. Kvalita Mokarico tu však nekončí, vyznačuje sa aj v distribúcii na predajné miesta, a to s náležitou presnosťou, spolu s pribalenou zdvorilosťou. Zároveň je poskytnutý aj popredajný servis, podpora a ďalšie služby.

Mokarico je zakladajúcim členom inštitútu Národného talianskeho espressa (INEI), v ktorom zastáva veľmi aktívnu úlohu.
Od tohto inštitútu získal certifikát pre svoje zmesí, na profesionálne použitie kávy espresso, ktoré môže niesť značku
ESPRESSO ITALIANO a právo udeľovať certifikát miestam, ktoré sú schopné zaručiť vysokokvalitný štandard podávanej kávy.

Mokarico je držiteľom certifikátu ISO 9001, ISO 14001 (životné prostredie) a SA 8000 (etika). Je to prvá
a jediná pražiareň kávy na svete, ktorá sa môže pýšiť týmto trojnásobným certifikátom!

mokarico vo svete

Spojené štáty, Kanada, Rusko, Grécko, Dánsko, Nemecko, Francúzsko, Holandsko, Estónsko, Fínsko,
Česká republika, Poľsko, Rumunsko, Bulharsko. Štandard kvality kávy Mokarico prekonal hranice,
úspešne si získava chuťové bunky fanúšikov talianskeho espressa. Efektívne zorganizovaná spoločnosť
a schopnosť plne porozumieť dopytu na trhu, sú základom pre ďalšie investície, do nových strojov,
školenia zamestnancov a výskumu zameraného na kvalitu. Všetky tieto investície vedú
k národnej konsolidácii a silnému medzinárodnému rastu. Vďaka tejto skutočnosti,
bola káva Mokarico schopná podmaniť si nové trhy, čo sa odzrkadlilo na náraste odbytu.